På marknad

det är söndagsförmiddag i Paris. Vädret är så där lagom skönt, inte kallt - inte varmt. Vid Bastiljen pågår en jättestor marknad. Inte någon "krimskramsmarknad" utan en marknad för de som bor i Paris. Det är liv och rörelse. Fullt med män, kvinnor och barn i alla åldrar. Många har väska på hjul med sig. Här ska söndagslunchen införskaffas, bara fina färska råvaror. De lyssnar, luktar, känner och gestikulerar. Där ligger tuppen med huvudet kvar men resten av kroppen är renplockad. Där står ankleverpatén i fina burkar, oliverna skimrar i sina lådor, fiskarnas alla färger lyser i solglimtarna som letar sig ner under träden och tälttaken. Den torkade skinkan står uppträdd på ett spett, klar att skivas i tunna, tunna skivor. Blomsterstånden prunknar i alla färger som finns. De nybakade baguetterna doftar himmelskt! Nyfångade skaldjur och vin som ska avsmakas långsamt och njutningsfullt. Det är en underbar morgon i Paris.