Raggmunk och stekt fläsk

visst är det GOTT!! Det var dagens söndagsmiddag och de två barnbarnen och deras mamma (vår dotter) som var här på lunch åt så det stänkte runt öronen. Och det gjorde vi också.

Kanske simplet att ha raggmunk en söndagsmiddag, men jag väljer att laga det som jag är sugen på, inte det jag "borde". Igår kväll lagade jag en älgstek till middag. Det var också gott:-)



Min pappa var alltid med på älgjakt när jag växte upp. Han jagade rådjur också, men det köttet är jag inte så förtjust i. Så älg hade vi gott om hemma, och vi åt det oftare än vi åt nötkött. Nu när pappa inte finns mer så får vi ändå chansen att köpa lite älgkött av en av hans gamla jaktkompisar som är "still going strong". Det blir dock inte mycket kött vi får tag i, så när vi äter det så är det alltid lite extra festligt.

Jag passar på att ha höstlov några dagar nu. Var ledig i fredags och ska vara ledig imorgon. Skönt att bara kunna vara ibland. Idag har vi bestämt att vi ska måla om i köket. Både köksluckor och väggar ska få ny färg. Det blir troligen samma grå färgskala som vi har i hallen. Ljus, ljus grå luckor och lite mörkare på väggarna. Vi ska fundera och planera lite. Tror det kan bli väldigt ljust och fint när det blir klart.